法蘭德斯的客廳

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2012年5月7日 星期一

巧遇比利時啤酒 een cafe in Taipei verkoop aleen Belgisch bier

 
和瑤約好在板橋火車站相見, 車站周圍的景觀煥然一新, 商場大廈呈環林立, 據說房價己飇升至一坪一百萬台幣

 
 
在車站三樓有一排雅緻的餐飲店, 居然發現讓我眼睛一亮的幾個字, 那天時間不多, 沒有機會在板橋品嚐比利時啤酒。
 
 
 
外出用餐時, 如果可以選擇, 我多半選紅葡萄酒配肉, 而白葡萄酒配魚, 很少想到喝啤酒, 但一般家庭總會預備各種酒品款待客人, 啤酒更是家家必備。比利時是有名的啤酒生產國, 每當朋友從遠方來訪, 自然會介紹一些本地人常喝的啤酒。
 
 
 
 
如果必須喝啤酒, Krik通常是我的首選, 它是櫻桃經自然發酵釀製 , 酸酸甜甜的, 男士通常不喜歡這種水果味的啤酒, 它郤深受女性喜愛, 尤其這個牌子" MAX", 甜度不太高, 有一點未熟透的櫻桃的酸澀味, 清香提神。

 
 
 
如果沒有Krik, 那一定會有Framboise, 它的成分是覆盆子麥芽,小麥,啤酒花和酵母。它的味道濃郁, 比Krik甜
 


 

Rodenbach是法蘭德斯地區常喝的啤酒, 有時他們也用它燉牛肉。不甜, 有一點酸味, 它是刺激食慾的開胃酒。

 
 
 
Gueuze, 是一種麥芽混合穀物經自然發酵釀成, 不甜, 也是一種開胃酒。網友經過板橋火車站時, 有興趣可以試試。以上四種酒精度都在5.2%, 男士們還是比較喜歡像Leffe, Duvel這類酒精含量高一點的啤酒。
醉酒的人多嗎? 我很少見, 一般人還是兩三瓶當應酬交際, 但也可能喝醉的人都不在路上走動的關係。
在我台東老家的部落裏, 每當有外人要來, 村幹事都要再三廣播:" 今天我們有客人要來, 請喝醉的村民躲在家裏, 不要出來散步....."



竹音2013/03/27 12:53 回應
 在我台東老家的部落裏, 每當有外人要來, 村幹事都要再三廣播:" 今天我們有客人要來, 請喝醉的村民躲在家裏, 不要出來散步....."
上述…讓我笑不停….哈哈哈

貓頭鷹2012/05/13 23:44 回應

, 你們村幹事真是有趣

 

不過你我相約要去台大後面的小酒館見面的, 結果…..

 

這更讓我期待你下次的返鄉…………



瑪妮2012/05/19 05:33回覆
下次, 下次, 那肯定要實現

翱翔2012/05/12 22:35 回應
瑪妮的老家部落好可愛啊!看到居民最純真的一面^_^ 啤酒~~~我會過敏,難怪它和我不熟,哈哈~~~(^○^)
南陽 東翁 Rick2012/05/10 17:06 回應

您回台啊?老友!!比利時啤酒 真的好奇特 我喝過數次 一.酒精度高 二.味道奇特 不像我們常喝的麥香 您好 老友

瑪妮2012/05/11 07:33回覆

是啊, 回去又回來了, 原來不少人喝過比利時啤酒, 我下次一定要去看看他們都賣哪一種

阿祥2012/05/08 01:28 回應

我不擅於喝酒~
但是看了 瑪妮 的介紹~也興起躍躍欲試的念頭!


attile2012/05/08 01:27 回應

真速的,市面上買不到,瑪妮該好好幫忙行銷一下才對嘛
家宇(Rachel)2012/05/07 11:12 回應



我住大樓 一樓的店面 前年開一間小酒館 賣的全是這種小瓶啤酒 我感覺瓶子很可愛 喝玩帶回家擺放後來店家經營不善 收店 過年整理房子 又把扔了 印象中我都點 蘋果味的  前晚到清大蘇格貓底二手書咖啡屋 也是賣很多比利時啤酒 下次我來點krik 試試~~


瑪妮2012/05/09 06:06回覆
原來比利時啤酒己經到處有得買, 我以為只此一家


Carmeespanya2012/05/07 09:16 回應
哈, 哈, 哈, .....  部落裡的人的語言能讓我快樂一整天.  應邀去新竹縣山裡泰雅族的祭典錄影, 主持人的一連串"妙語", 連性事都可以在大庭廣眾之下, 以有趣的方式昭告天下.  原住民是比較接近大自然的, 什麼事都自然, 相對於都市裡的人, 太ㄎㄧㄥ了.

 

瑪妮2012/05/09 06:11回覆

己經選了一些照片.... 最近心事多, 文章一直擱著,
我的鬱金香開得很美... 可是天天下雨, 很快花瓣又將萎地, 夏天就要到, 但我們好像還在走不出陰霾的天色
想念新竹的亮敞



Elbert2012/05/07 06:44 回應

看起來真是美酒..
喝起來一定香醇迷人..

 

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